COFFEE | FOOD | WINE

Vlkova 36, P3 - Žižkov

PO - PÁ | 8:30 - 17:30

OBJEDNÁVKY NA TEL:

773 751 108

ROZVOZ 11-14h

 
Havajské Poke mísy

POKE

BOWLS

by Carlos

menu: Pondělí - Pátek

POKE BOWL  |  149,-  (400 - 450g) 

naše POKE je v základu veganské!

Složení: jasmínová rýže, cibule, ananas, kukuřice, zelenina, koření

A: 1, 5, 6, 8, 11

+ SI VYBER DO POKE:
1) quinoa / cizrna / mix

2) omáčka: Vegan mayo / Čimičuri (pálivá) / Huancaina (chilli-sýrová) / Ocopa (arašído-sýrová)

3) sýr / vejce (+ 10,-) A: 3/7

4) losos / tuňák / kuře (+ 20,-) A: 4

VEGAN BURGER  |  149,-  (300 - 350g)

                                              

Složení: quinoa, cibule, rajčata, kukuřice, chia a koření, okurka 

A: 1, 3, 6,  7, 11

+ SI VYBER DO BURGERU: 

1) omáčka: Vegan mayo / Čimičuri (pálivá) / Huancaina (chilli-sýrová) / Ocopa (arašído-sýrová)

2) sýr / vejce A: 3/7

3) bezlepková bulka (+ 10,-)

PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA  |  169,-  (450g = cca 12ks)

S čerstvým chlebem, zeleninou a omáčkou

+ SI VYBER

1) marináda: Barbecue / Lemon & pepper / HoHoney-Chilly 

2) omáčka: Vegan mayo / Čimičuri (pálivá) / Huancaina (chilli-sýrová) / Ocopa (arašído-sýrová)

3) další omáčka (+ 20,-)

 

jídlo

Studené snídaně

Máslový croissant                                  25,-

Máslový croissant + džem                    40,-    

Čokoládový croissant                            40,-

Croissant se šunkou a sýrem                45,-

Croissant capresse                                45,-

 

Teplé snídaně 

Míchaná vejce se slaninou                     85,-   

Ham and Eggs                                        95,-

Vaječná omeleta se sýrem a šunkou      95,-

Zapečený plněný croissant                     45,-      

 

Snídaňové menu

2x croissant s marmeládou                     115,-

+ káva/čaj/čokoláda a 2dcl moštu      

Teplá snídaně                                          145,-

+ káva/čaj/čokoláda a 2dcl moštu    

Stálá jídla

Polévka dle denní nabídky 0,3L             55,-    

(kulajda, zelňačka, hovězí vývar, špenátový/dýňový krém)

Boršč 0,4L                                               75,-         

Quiche dle denní nabídky                       65,-

(vždy bezlepkové - se slaninou / špenátem / sýrem)

Zapečená bagetka šunka + sýr              55,-

Zapečená bagetka caprese                    55,-

(bageta na výběr světlá/vícezrná)

 

Dezerty dle denní nabídky                 

- Bábovka (kus)                                         25,-
- Brownies                                                 40,-

- Medovník                                             45,-
- Koláč s lesními plody                          45,-
- Jablečný koláč (normandský)             55,-

- Citronový koláč                                    55,-

- Matcha cake                                        65,-

- Čokodort                                              65,-

- Cheese cake                                       65,-

- Mrkvový dort                                        65,-

 
 

teplé nápoje

Espresso                                                   40,- 

Espresso lungo                                         40,-

Espresso americano                                 40,-

Doppio                                                      60,- 

Espresso maccihiato                                45,-  

Espresso tonic                                          70,-

Cappuccino                                              55,-

Caffe latte                                                  60,-

Flat white                                                   70,-

Flatte                                                         75,-

French press                                             60,-

 

Čaj sypaný                                          45,-

(zelený jasmín, černá mandle,

grepináda, indiánské léto)

Čaj z čerstvé máty/zázvoru 0,25 L     50,-

Horká čokoláda  0,15L                       60,-

Chai latte  0,25L                                 65,-

Horké mošty  0,2L                              45,-

Svařené víno/cider  0,2L                     60,-

Ovesné mléko                                   +10,-

Iced (na ledu)                                     +5

Med                                                     +5

Lihuprosté

Lahvové nápoje (bottle drinks)

Bohemsca bio malina - máta 0,33l            49,-

Bohemsca tonic mateřídouška 0,33L        49,-

Tonic Thomas Henry orig./grep 0,2L         55,-

Joker Koka-Koala 0,33L                           49,-

Joker Matéčko 0,33L                                 49,-

Joker Matcha-cha ananas 0,33                 49,-

ZÉ kávový nápoj  0,33L                             49,-

Fermentáda original 0,33L                         49,-

ZEN bio nápoj (aronie/koponí)  0,3L          49,-

Vincetka 0,33L                                           29,-

Sodovka 0,3L                                             25,-

Karafa vody s ovocem 1L                          25,-

Pivo Bernard (nealko) 0,33l                        35,-

 

Mošty (100% šťávy dle denní nabídky)

Malý 0,3L                                                    45,- 

Velký 0,5L                                                    65,-                           

Domácí limonády dle denní nabídky

(malina, jahoda, rakytník, máta, zázvor, citron, levandule) 

Malá 0,3L                                                     40,-   

Velká 0,5L                                                    55,-

alkoholické

Točené pivo                                    

Zlatá Kráva - 12° Ležák   

0,3L / 0,5L                                       39,- / 49,-

 

Lahvové pivo 0,33L

Two tales Pale Ale - svrchně kvašené      45,-

Two tales Large - 12° lager                      45,-

Mazut - tmavý ležák 12°                           45,-

Český Cider 0,33L

Cider Ritch Bitch 4,5% alc. - levandule    49,-

Cider Lucky 5% alc. - original                  49,-

Cider Joker 4,5% alc. - hruška a jablko    49,-

Winka z vína                                             49,-

 

Drinky

Rum a Koala                                             65,-

Laskafe K&K                                             70,-

Aperol spritz                                              95,-

Cosmopolitan by Ž                                  105,-

Gin tonic classic / pink                            130,-

Mojito                                                       115,-

Cidtrito                                                     125,-

Vína

ROZLÉVANÁ

Chardonnay/Trebbiano, Talamonti, Itálie - BiB          1 dcl     35 Kč  

Sangiovese/Merlot, Talamonti, Itálie - BiB                 1 dcl     35 Kč

 

ŠUMIVÁ

Francie | Champagne                                                                                

Grand Cru brut Tradition Blanc de Noirs, Champagne Michel Arnould

Vynikající champagne z odrůdy Pinot Noir z Grand Cru poloh od malého pěstitele.

 

Španělsko | Cava

Cava 1551 brut, Codorníu                                                               

Svěží a elegantní šumivé víno plné ovocných i květových tónů vyráběné tradiční metodou kvašením v lahvi.

 

Cava Mediterrania brut, Codorníu                                             

Šumivé víno kvašené v lahví s tóny ovoce, bylinek a středomoří s dlouhou dochutí a elegantním perlením.

 

Itálie | Prosecco                                                                           

Prosecco Treviso DOC, Montelvini,

Lehké a příjemné prosecco z jihu Itálie od tradičního rodinného vinařství.

 

Bílá vína

GREEN Veltlínské zelené, moravské zemské, suché, Arte Vini, Morava

Typický, svěží a jemně kořenitý veltlín, krásně pitelný.                                       

Veltlínské zelené EXTRA pozdní sběr, suché, Piálek & Jäger, Morava

Bohatý, plný a extraktivní veltlín, který spojuje znojemské terroir a vinařův rukopis, dlouhá elegantní dochuť.          

Ryzlink rýnský VOC Znojmo, suché, Arte Vini, Morava

Víno výrazné a plné chuti, mnohovrstevné a komplexní s pikantní kyselinkou a delší dochutí.   

Sauvignon pozdní sběr, suché, Trpělka & Oulehla, Morava

Elegantní víno s osvěžující vůní červeného grepu, angreštu a bezinek, s vyváženou kyselinou a příjemnou středně dlouhou dochutí. 

Pálava, moravské zemské, suché, Trpělka & Oulehla, Morava

Netradičně suché víno z odrůdy Pálava. Vynikne svojí výraznou aromatickou vůní po keři růží a tropickém ovoci, typicky jemně kořenité.

Grüner Veltliner Lössterrassen, suché, JP Bründlmayer, Rakousko, Kremstal

Osvěžující veltlín. Vůně je ovocitá, s tóny bílého pepře a sadového ovoce. Středně plná chuť, živá, s tóny citrusového ovoce a bylinek.

Riesling Gutswein trocken, suché, Weingut Meyer, Německo, Pfalz

Suchý, ovocný ryzlink z rodinného biodynamického vinařství. Víno nabídne svěžest, ovocné tóny a lehkou minerální stopu s typickou šťavnatostí.

 

Pinot Grigio DOC Tavo, suché, Talamonti, Itálie, Veneto

Typické, odrůdové víno Pinot Grigio. Jeho vůně připomíná bílé ovoce, uzrála zlatá jablka a hrušky, tyto tóny se promítají i do svěží chuti.

 

Chardonnay Le Cépage, suché, Domaine La Croix Belle, Francie, Languedoc-Roussillon

V jeho vůni naleznete ovocné tóny s jemným nádechem bílých květů a oříšků. V chuti je středního těla, příjemně kulaté a elegantní.

 

RŮ žová vína

 

PINK Zweigeltrebe rosé, moravské zemské, suché, Arte Vini, Morava

Harmonické, suché růžové víno s tóny bobulového ovoce s jemným nádechem koření a jemnou kyselinkou.

Wilomenna - růžový portugal

Vulkanická podloží kolem města Louny a vášeň místního vinaře = začínající láska k lokálnímu vínu.

 

Č ervená vína 

RED Zweigeltrebe/Svatovavřinecké, moravské zemské, suché, Arte Vini, Morava

Zářivá rubínová barva, výraznější vůně připomínající třešně a višně. V chuti je šťavnaté, s harmonickou kyselinkou a příjemnou mineralitou.

 

Reserve de l´Aube rouge (Syrah-Merlot), suché, Maison Brotte, Francie, Pay d´Oc

Víno s delikátní ovocnou vůní po třešních, malinách a černém rybízu s tóny vanilky. V ústech je plné, dobře vyvážené, s ovocným charakterem.

 

Chateau Rival Bellevue Bordeaux Superiore, suché, Francie, Bordeaux

Ve vůni naleznete černý rybíz, maliny a lékořici s lehkým dotekem dřeva. V chuti je dobře vyvážené, s tóny tmavého ovoce, koření a dubového sudu.

 

Rioja Crianza, suché, Viña Real, Španělsko, Rioja

Intenzivní aroma s nádechem tmavého ovoce a koření. V chuti je krásně kulaté s harmonickou kombinací ovocných tónů a dubového dřeva.

 

Malbec Los Cardos, suché, Doña Paula, Argentina, Mendoza

Bohaté tóny tmavého ovoce a koření, v chuti je pak plné, jemně kořenité s elegantní tříslovinkou. 

 

Cabernet Sauvignon Los Cardos, suché, Doña Paula, Argentina, Mendoza

Ve vůni je výrazné a bohaté, s vůní černého pepře, grafitu a černého rybízu. V chuti naleznete černé ovoce a sladké taniny.

 

Pracovna s.r.o.